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Recette des maternelle

mardi 22 février 2011, par Mégan

Pour la St-Valentin, les élèves de la maternelle ont fait une recette : un gâteau aux cerises. Pour les aider, il y avait beaucoup de parents bénévoles. Nous voulons les remercier pour leur présence. Vous avez rendu l’activité amusante.

Voici la recette si vous voulez l’essayer :

Ingrédients secs :
2/4 tasse de farine
1c. à soupe de poudre à pâte
3/4 c. à thé de sel
1/2 tasse de noix hachées(facultatif)
Mélanger la farine,la poudre à pâte, le sel et les noix. Réserver.

Ingrédients liquides :
1/2 tasse d’huile canola
1/2 tasse de sucre
3 oeufs
1/2 tasse de lait
1/2 c. à thé d’essence d’amande ou de vanille
1 tasse de cerises marasquins hâchées
1/4 tasse de jus de cerises égoutées

Préchauffer le four à 325 degré f
Dans un bol, mélangez l’huile, les oeufs, le sucre, l’essence d’amande, le jus de cerises et le lait. Y ajouter les ingrédients secs graduellement.
Et pour terminer y ajouter les noix et les cerises puis mélanger.

PS : Si vous avez un enfant allergique aux noix ne pas en ajouter tout simplement.

Versez la pâte dans un moule beurre et farine. Cuire le gâteau 45 minutes environ, jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte sec.

Bon appétit !

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